PERCEPTIA GUSTULUI AMAR
Specialistii de la Universitatea din Barcelona au ajuns la concluzia ca perceptia gustului amar era prezent si la stramosul nostru, Omul de Neanderthal.
Analizand o gena extrasa din fosila unui om de Neanderthal, care a trait în urma cu 48.000 de ani, în zona care astazi se numeste El Sidron, în nordul Spaniei, specialistii au constatat existenta unui compus chimic cu gust amar, fenil-tio-carbamida, dovada a faptului ca perceptia acestui gust este mai veche decât credeau specialistii.
Fenil-tio-carbamida este un compus chimic prezent în anumite vegetale, precum varza de Bruxelles, broccoli sau anumite fructe, dar si în multe plante toxice.
ScienceLIne.ro - august 2009
Alte articole
CUM SE FORMEAZA CULORILE FRUNZISULUI TOAMNA?
Cercetatorii de la Imperial College din Londra au publicat un studiu prin care explica cum se formeaza culorile frunzisului toamna.
Cercetatorii de la Imperial College din Londra au publicat un studiu prin care explica cum se formeaza culorile frunzisului toamna.
CELE MAI MARI STATIUNI MONTANE DIN BULGARIA
Borovets este situat la o altitudine de 1350 m (cu cea mai inalta partie de ski la o altitudine de 2600 m), la poalele varfului Mousala (2925 m).
Borovets este situat la o altitudine de 1350 m (cu cea mai inalta partie de ski la o altitudine de 2600 m), la poalele varfului Mousala (2925 m).
CEA MAI MARE BUCATA DE MOZZARELLA DIN LUME IN CARTEA RECORDURILOR
Producatorii de brânza dintr-un orasel de lânga Napoli au stabilit un nou record mondial dupa ce au realizat o bucata de brânza de 56,5 metri.
Producatorii de brânza dintr-un orasel de lânga Napoli au stabilit un nou record mondial dupa ce au realizat o bucata de brânza de 56,5 metri.
POPULATIA ROMANIEI IN CONTINUA SCADERE
Conform datelor Eurostat pâana în anul 2035, populatia României va scadea pâna la 19,619 milioane locuitori, reprezentând 8,4%, iar pâna în anul 2060, populatia va înregistra o scadere de pâna la 16,921 milioane locuitori, în scadere cu 21 la suta fata de nivelul de 21,423 milioane locuitori înregistrat la începutul lui 2008.
Conform datelor Eurostat pâana în anul 2035, populatia României va scadea pâna la 19,619 milioane locuitori, reprezentând 8,4%, iar pâna în anul 2060, populatia va înregistra o scadere de pâna la 16,921 milioane locuitori, în scadere cu 21 la suta fata de nivelul de 21,423 milioane locuitori înregistrat la începutul lui 2008.
CEL MAI MARE POD DIN LUME
Chinezii au finalizat constructia celui mai mare pod peste mare din lume. Uriasa structura are nu mai putin de 36 de kilometri lungime si e prevazuta cu sase benzi destinate traficului rutier. Podul traverseaza un golf al Marii Chinei de Est si leaga portul Shanghai de un oras industrial.
Chinezii au finalizat constructia celui mai mare pod peste mare din lume. Uriasa structura are nu mai putin de 36 de kilometri lungime si e prevazuta cu sase benzi destinate traficului rutier. Podul traverseaza un golf al Marii Chinei de Est si leaga portul Shanghai de un oras industrial.
